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蓬餅を搗く

3月30日に蓬を摘んで
4月5日に餅を搗いた

餅を揉むのに椅子がいるようになった
20210406蓬餅(1)


摘んできた蓬は
茹でて冷凍保存しておき
自然解凍して搗く直前にレンジで温める
20210406蓬餅(2)

一枚刃の餅つき機
ババさんの実家で搗かなくなって我が家に来た年代物
30年~35年使っている
20210406蓬餅(3)

二段のセイロ
上で余熱しておく
下のセイロから餅つき機へ
20210406蓬餅(4)

これは白餅で蓬を入れない
20210406蓬餅(5)

ハプニング!
一臼搗いたところで機械が壊れた
餅米は火が通っているし中止が出来ず
機械を買うことにした
農協には手ごろなものが無く
ホームセンターには一升搗しかない
最近宇部市に進出してきたK’s電気にあった
二升搗き用
20210406蓬餅(6)
20210406蓬餅(8)
20210406蓬餅(7)

4臼搗いて
我が家に残るのはこれだけ
約1臼半だ
20210406蓬餅(9)

この時期になると
旬のものを頂くので
物々交換のようなものだ
20210402筍蕨表彰状 001

20210402筍蕨表彰状 002


それにしてもお雛様がまだ飾ってあるぞ!
一月以上飾ってあるのに
新聞の集金の若いお兄様一人だけが喜んでくれた!

孫娘の嫁入りが遅くなるのだろうか?

タイムが咲くよ

2016年10月に植えて
5年間大事に育ててきた
「146タイム ロンギカウリス」が
今年もそろそろ咲いてきます

4月6日
20210404タイムが咲くよ 004
4月7日
20210407タイム隣の夫婦 001
4月6日
道路からチラと見え始めました
20210406タイム 020


4月4日
20210404タイムが咲くよ 005
4月7日
20210407タイム隣の夫婦 002


4月4日
日当たり良好組
四角い鉢に植えたものを
置き忘れていました
底の水抜き穴から根がしっかり深く出ています
20210404タイムが咲くよ 006
4月7日
20210407タイム隣の夫婦 003


4月6日
日陰組 蕾が色づきました
ピンクのスターマインが見れるかもしれません
20210406タイム 019


4月7日
もっと日陰組 蕾を付け始めました
20210407タイム隣の夫婦 006

雑草抑えに植えました
しっかりと雑草を押さえています

葉の上をなでるとハーブの香りが当たりに漂います

香りは届きませんが楽しみにしておいてください

ひとりしずか

地元新聞に
桜の名所に「ひとりしずか」が咲いたと載っていた
どこか見たことがあると思ったら
男ちゃんが一人で住んでいる家に咲いていた
初めて見る花だ
20210326ひとりしずか 001

カメラを構えると
なぜか男ちゃんが邪魔をする
20210326ひとりしずか 002

一升瓶の中を掃除するブラシのような花が咲く
20210326ひとりしずか 003

平戸つつじの日陰に9本咲いている
20210326ひとりしずか 005

俺の花だ
なぜかこの花とのツーショットを希望する
20210326ひとりしずか 006

こんな花です
花の寿命は10日間で程度です
20210326ひとりしずか 007

男ちゃんも一人静かに寝ていると思いきや
昼間でも寝言をいいます

4月の声を聞くと

3月23日

4月の声を聞き始めると
我が家の白い椿が咲き
20210324春真っ盛り 006

クリスマスローズが緑色になると
夏の声を聞くようになる
20210324春真っ盛り 003

むかし大きな馬酔木が咲いていたのを思い出した
虫がつかず、上品な花でした
沢山の人を迎えました
突然枯れてしまいました
リクエストが有りましたので載せました
馬酔木と乾夫婦



4月の声を聞くと
前の農業用水には
鯉が上ってくる
ゆっくりとメスを追っかけたり
川底の餌を食べる
2021024鯉、味噌の仕込み 013

20210326鯉が来た
鯉は川底の泥を巻き上げるので
いつも水が濁っている


四月の声を聞くと
中国から
黄砂やPM25が飛んでくる

川面も車も大変!
2021024鯉、味噌の仕込み 011

蓬摘み

膝がかなりジラを喰っているし
黄砂もひどいが
桜と蓬に負けて竜王山に出かけた
一万本の桜に向かって進んでいる途中であるが
木も大きくなって様になってきた
20210330蓬つみ 001

火曜日で人もまばら
この方向は我が家を入れて3組しかいない
桜がもったいない
20210330蓬つみ 003

初めて蓬摘みの仲間を見た
20210330蓬つみ 009

黄砂で少し遠くなると
空か桜か区別がつかない
20210330蓬つみ 012

木の間隔が狭く枝が絡み合っている
20210330蓬つみ 013

高校の同期生と植えた還暦記念の桜は随分と大きくなっている
記念碑はかなり傷み始めた
20210330蓬つみ 018

この斜面の蓬を摘むのです
誰も入らないので大きく育っている
20210330蓬つみ 020

駐車場から
20210330蓬つみ 022

音もないのに桜が散る
20210330蓬つみ 023

先は海なのに黄砂で空との境が分からない
20210330蓬つみ 027

ババさんも転ばないように摘んでいる
20210330蓬つみ 029

なぜかハーブのセルフィーユも沢山生えている
北海道の春日和さんのべったら漬けに一葉乗せたい
蓬を摘んでいると音もなく桜が落ちてくる
20210330蓬つみ010

湯がいて冷凍
この春と正月の蓬餅に使う
20210401手羽先の甘露煮 001


プロフィール

くんざん

Author:くんざん
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 料理・水墨画・DIYに挑戦しています。
山陽小野田市の旧跡を尋ねるウオーキングを始めました
傘寿を迎えてもうひと頑張りです。米寿を目指しています。

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