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フィンガーボウル


伊勢志摩サミットが開催されるので思い出した

昔むかし
三重県の鳥羽市にある会社で頑張っていた
会社の組合の主催でテーブルマナー講習会が
賢島の高級ホテルで開かれた

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名前が変わって、定かでないが
それが伊勢志摩サミットが開催されるホテルのようだ

料理はあまり記憶に残っていないが
アラブの王様がフィンガーボウルの水を飲んだので
エリザベス女王もフィンガーボウルの水を飲んだとの逸話は面白かった

その後フィンガーボウルを見たことがない


5140900.jpg
こんなピカピカでもなく



200px-1974_FancyBowl-FingerBowl_Masahiro-Mori[1]
こんな灰皿のようでもなく



images[5]
こんな形の
あまりワイングラスと区別がつきにくいグラスだった


何を食べたがあまり記憶にないが
フィンガーボウルが出るとなると
伊勢志摩だから
伊勢海老だろうか
それともフルーツ?

398とか498で海外旅行に行くとあまりいい思いはしないが
これと同じようにレベルが違うのだろうか


どんな料理でフィンガーボウルに会えるんだろう


ともあれサミットが無事に終わりますように!
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コメント

おはようございます

アラブの王様がフィンガーボウルの水を飲んだので
エリザベス女王もフィンガーボウルの水を飲んだとの逸話

それって 随分昔のお話 ですよね
思い出しました
いまごろ思うと滑稽ですが
当時はそうなんだ~って

Re: おはようございます

> アラブの王様がフィンガーボウルの水を飲んだので
> エリザベス女王もフィンガーボウルの水を飲んだとの逸話
>
> それって 随分昔のお話 ですよね
> 思い出しました
> いまごろ思うと滑稽ですが
> 当時はそうなんだ~って

ネットでフィンガーボウルと検索すると
この逸話ばかりです

No title

志摩観光ホテルの高橋シェフの料理をいただかれたのでしょうか?
私も昔、2万円のコースをいただきました。
伊勢エビにアワビのステーキと高級食材が
次々出てきますが、お腹いっぱいになりすぎ
アワビのステーキが出るころは、もう感動もない状態になってました。(@_@;)
贅沢な話です。

Re: No title

> 志摩観光ホテルの高橋シェフの料理をいただかれたのでしょうか?
> 私も昔、2万円のコースをいただきました。
> 伊勢エビにアワビのステーキと高級食材が
> 次々出てきますが、お腹いっぱいになりすぎ
> アワビのステーキが出るころは、もう感動もない状態になってました。(@_@;)
> 贅沢な話です。

物凄い豪華な話ですね
それぐらい出さないとフィンガーボウルは付かないのですね

鳥羽に4年ばかりおりましたので
伊賀にも一度遊びに行ったことがあります

組合主催のマナー講習会は昭和三七年頃の話です
でも、しっかり役立っています
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くんざん

Author:くんざん
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 料理・水墨画・表装・DIYに挑戦しています。
山陽小野田市の旧跡を尋ねるウオーキングを始めました
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