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無花果の白い液は痒くなる


無花果の実をもぐと、白い液がポタポタと垂れる

フェシンという物質で、害虫から身を守る防衛物質だそうです

手、腕、口周りにつくと痒くなる、乾くとさらに痒くなるので

帽子、長袖、長ズボンに雨靴の重装備で取りにいく
ババさんは、さらに頬かむりで

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無花果の葉は特に使い道はないが

むかし、うなぎを釣った時には

ザラザラしている葉の表で掴んで捌いていた

最近は、酒を入れて酔わせて捌く、うなぎは飲み助なのか時間がかかる

安くて早いのは、氷に塩を一掴み振ったなかにうなぎを入れるとスグ大人しくなるので裁きやすい


無花果の葉が一番てっとり早い

DSC07449.jpg
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コメント

No title

思い出しました!
そうですそうです、取りたてのイチジクにはこの白い汁があるんですよね!

昔はイチジクを買うなんて思ってもいませんでしたが、今は高くて気軽に買えません。
イチジク、美味しいですよね。

Re: みのじさんおはようございます


いつも写真ばかりですみません
近くでしたら持って行きますのに
送ればすぐ痛むのでスミマセン
それにそちらの3人家族では30個ぐらいないと足りませんね
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くんざん

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 料理・水墨画・表装・DIYに挑戦しています。
山陽小野田市の旧跡を尋ねるウオーキングを始めました
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