2019/09/05

無花果のジャム

熟れすぎたもの、いびつなものなどは冷凍しておく



味付けはレモンのみ


解凍して皮を除き
小分けにして鍋に


煮詰めて
僅かに甘酸っぱいジャムが完成


砂糖を入れていないので
冷凍庫で保存



砂糖を入れないのはババさん専用です