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剣先イカ

6月2日Tさんから剣先イカをもらった
冷蔵してあったがまだ指に吸い付く
2剣先イカ20190602

烏賊は調理しても生臭くなく
身は甘くて上品
とくにゲソの天ぷらは旨い

烏賊のワタを上手に取出し
烏賊とワタときのこの炒め物と
烏賊の塩辛を作ってみたい
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コメント

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おはようございます。

こんなにどうしましょう!!
と、私があたふたしても仕方がないのですが、
私、イカが大好きなんです!!

ここ数週間、塩辛を作りたいな。
どうやって新鮮なイカを手に入れようか。
と思っていたところでしたが、こんな所にこんなにたくさんありました。

Re: みのじさん お暑うございます

> おはようございます。
>
> こんなにどうしましょう!!
> と、私があたふたしても仕方がないのですが、
> 私、イカが大好きなんです!!
>
> ここ数週間、塩辛を作りたいな。
> どうやって新鮮なイカを手に入れようか。
> と思っていたところでしたが、こんな所にこんなにたくさんありました。



くんざも
こんど烏賊が届いたら
ワタを上手に取出し
塩辛を沢山作ることです
今、一番の目標です
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くんざん

Author:くんざん
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 料理・水墨画・表装・DIYに挑戦しています。
山陽小野田市の旧跡を尋ねるウオーキングを始めました
傘寿を迎えてもうひと頑張り、♂です

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