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今日の昼食

今日の昼食はカレーだ

近くの大型ショッピングセンターの食品売り場が閉店した

ババさんが閉店セールでカレーを68円で買ってきた

二人で一つを分けて食べた

量はちょうど良かった

小さな幸せを感じた


20190525昼食はカレー
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すずきの胆嚢


暖かくなったのでTさんも動きが多い
スズキをもらった

胆嚢が見えた
普段は体の中央に位置しているのが
背中の方に折り曲げたので
脇に飛び出した

頭を落とすときに、ちょうど真下にあるので
包丁を深く入れるとこの胆嚢を破る
この緑色の液がつくと、切り取って廃棄する

気づかないが殆んどの魚には胆嚢があるので
頭を落とすときには注意が必要です
DSC06946.jpg


DSC06947.jpg


DSC06948.jpg

鱸を捌くと
廃棄する部分と
アラと
柵が
それぞれ1/3程度になる


薮枯らし

最近終活、終活と書いているので

気配を察して強気に出てくるのだろう


ヤブガラシが一面に芽を吹いてきた

一昨年、強力な除草剤を塗布したが根絶やしにはできなかった

今度は根っこを引き抜いて
その上に、グランドカバーのタイムを植えてやる予定だ
薮枯らし20190516

薫さんちのビーフシチューを造った


4招待20190519
60cmのマグロをはじめ

20180220151353c5f[1]
台所に入らない1メートルの鰤など
スーパーの魚屋の店頭にも置いていない高級魚を
2年にわたって頂いている
Tさんご家族をお招きして
「薫さんちのビーフシチュー」をご馳走することができた

DSC07033 - コピー
Tさんのおばさんもお招きした
ババさんも平素の感謝をこめて席に

メニューは

サーモンのタルタル
ヴィッシソワーズ
ニース風サラダ
ビーフシチュー
ババロワ


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日本風のつま、けん、あしらいの準備


DSC07028.jpg
サーモンのタルタル

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ビッシ・ソワーズ

DSC07025.jpg
DSC07027.jpg
ニース風サラダ
ドレッシングは市販の和風が美味しいので・・・

DSC07035.jpg
ビーフシチュー

席に着いた5人は全く酒を飲まないので
皿が空になるのが速いこと
ババさんに延ばしてもらったが

サラダは個別の皿に出す予定であったが
エーイと 大皿に

スープとシチューババロワは写真を撮り忘れたので次の日の撮ったもの



時たま席について魚の話を聞くつもりが
「60~70cm級の魚は3~4分で釣り上げる」しか聞けなかった


また2~3日は 
大好きなビーフシチューのソースかけご飯が続きそう

いきいき百歳体操

昨年、宇部小野田ばら会が解散したので

ババさんのバラの見せどころが無くなった


4いきき体操20190515


自治会のいきいき百歳体操の皆さんに来てもらった
6全体


20年前のきょうの料理
グッチ裕三の「はやうま料理のカレーうどん」をご馳走した
DSC06981.jpg



だるまメダカを見てもらったら
”メダカの赤ちゃんは大きくて丸っこい”には爆笑でした
20だるまめだか20190515

バックアップ

空き巣に入られた

このブログでくんざんが
鼠径ヘルニアで2月6日から10日間入院すると書いたら
入院中に空き巣に入られた

パソコンはおかしくなり
全ての資料を保存していた外付けのHDも消去されていた

メーカーに電話したらすぐ送れ経費は不明
買った店に聞いたら、復元には、量も多いので5~10~20万はするでしょうとのこと

外付けCDをそのまま3月ばかりほっておいても困ったことがない
しいて頭によぎったのが自分とババさんの遺影ぐらいのもの


自分の所在をブログに上げると
人の顔をブログにあげると
世界70億の人に披露することになるとは
本当だった



ところが!!!全て保存していた
DSC06942.jpg


外付けHDを毎日接続しているのは普通?
さらに、外付けHDのコピーをとるのは普通?


保存するって

・次の作業を楽にするため?
・誰かに見てもらうため?
・保存することが楽しみ?


・保存するならこのブログだけで十分のような気がする

庇の修理

タイムが咲いて喜んでいたら
正面の庇が歪んでいたのも写真に写っていた

2庇の修理20190505

軒天を剥いでみたら
トタンの継ぎ目から雨が漏れて
4庇の修理20190505

殆どの力骨がシロアリに食われていた
6庇の修理20190505

早速、力骨をつくり
軒天を張る準備をした
8庇の修理20190505

上を向いての作業だから
息子の応援を頼んだ
50の手習いだ
文系の人間だから教えながら手伝ってもらうことになる
10庇の修理20190505
丸鋸の使い方
コンクリート釘の打ち方
ビスの打ち方
養生テープの使い方
油性ペンキの薄め方、塗り方
砥石の選び方、カンナやノミの研ぎ方
等など

理解できれば道具はそのままお持ち帰りの予定

軽トラはこの仕事が最後のご奉公となりました
スズキで廃車しました

軽トラに感謝

21年と11ケ月間頑張ってくれましたが
持ち主と同じように脚腰が悪くなりましたので
今日5月9日に廃車にしました
購入した店に納めました
後日前納した3,000円と車の下取り代1,000円が戻ってきます

DSC06925.jpg
愛称は四駆ではないが「四駆で菜っ葉」でした

軽トラを買った次の年の年賀状
201905010軽トラ

小野田祭りの先導車にもなりました

町内会の行事にもよく駆り出されたが
皆んな飲むのが先でトラックの返却を忘れている

軽トラの荷台が作業台
掛け軸を納める桐箱の作成や
DIYでの木材の加工
20190510桐箱つくり

庭の剪定クズを運搬
20190510軽トラの廃車
軽トラの廃車20190509



毎日のゴミを運搬した
ゴミだし20190504


次回に掲載する庇の修理が最後の仕事になりました
18庇の修理20190508
ちなみに
昭和42年(1967)に免許を取り
昭和44年に「ホンダN360」の軽を新車で買った
初めてでよく磨いたが、6年で力骨に錆がきて寿命

寒い朝は15分早く起きて
やかんの湯をエンジンにかけて
15分は暖機運転をしていた
毎日のようにボンネットを開けていた

その後、車の機能は物凄く充実し
エンジンはどんなに寒くても1~2回目でかかるし
自動運転ももうすぐだが

しかし車は砂上の楼閣でしかない
路面とタイヤの摩擦で走っていることを忘れてはいけない
間に水・雪・氷・砂が入ると
鉄の塊


故障もなく事故もなく廃車出来た事が
なによりです

タイムに蜜蜂

令和元年5月1日には
新天皇の即位を祝って
平戸、タイム、卯の花が咲きそろった

2蜜蜂20190504

家の前の農業用水には
70cm近くの鯉が沢山登ってきて
石垣に付いているニナをボリボリ食べて
祝宴を開いている
4鯉が登った20190504


タイムの花にも
30匹ちかい蜂蜜が集まって祝宴を開いている
6蜜蜂20190504
8蜜蜂20190504
10蜜蜂20190504
12蜜蜂20190504

なにはともあれ、雅子さまの
元気で生き生きとした笑顔が見れたことが
嬉しかった

薪割り指導

令和元年5月3日
NHKの朝ドラ「なつぞら」を見ていたら

タップダンス指導とか歌唱指導の横に「まき割り指導」とあった
2薪割り指導
4薪割り指導

大鉈を振り上げて下ろす1.5秒の画像があった
6薪割り指導20190503
しっかりと脚を開き
間違っても鉈が右足に当たらないような
腰も入って鉈道5段のような型で立派


我が家にも出番のない大鉈があるので懐かしい

昔むかし、高校生時代は
直径30cm程度の松の丸太を割っていた

それにしても1.5秒のための「まき割り指導」は流石NHK

プロフィール

くんざん

Author:くんざん
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 料理・水墨画・表装・DIYに挑戦しています。
山陽小野田市の旧跡を尋ねるウオーキングを始めました
傘寿を迎えてもうひと頑張り、♂です

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